¿A quién no le gusta la pizza? Raro es encontrar a alguien así (bueno, otra cosa son aquellos que le añaden piña... pero ese ya es otro caso aparte).
¿Por qué se celebra este día?
Esta delicia nació para dar de comer a los pobres de Nápoles en el siglo XVII, cuando se tomaban solamente con queso fundido. Más adelante fueron perfeccionando esa receta añadiéndole todo tipo de ingredientes.
¿Qué tipos de pizzas hay?
La palabra pizza proviene de la palabra griega pēktos que significa sólido o coagulado. Se trata de una masa de forma circular horneada, recubierta de salsa de tomate y queso mozarella a la que se le pueden añadir diversos ingrediente como verduras, carne, más tipos de queso... La forma tradicional de cocinarla es en un horno de leña, pero si no tienes la suerte de tenerlo, siempre las puedes preparar tu mismo y cocinarlas en un horno normal.
Hay tantos tipos de pizza como tipos de persona: carnívora, vegetariana, con un toque picante... aunque las recetas más características y populares son:
- Pizza margarita
- Pizza cuatro quesos
- Pizza napolitana
- Pizza carbonara
- Pizza boloñesa
- Pizza cuatro estaciones
- Pizza barbacoa
Por todo ello y por su rol en la vida social que supone para todos nosotros, en 2017 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
¿Cómo celebrar este día?
Para celebrar el Día Mundial de la Pizza compra tus pizzas favoritas, o hazlas tu mismo en casa. Compártelas con tus compañeros de piso y no olvides subirlas a las redes sociales para dar envidia de ellas.
Si lamentablemente no estas en Nápoles y te apetece salir a comerlas en un buen restaurante, te proponemos los siguientes, seleccionados como algunos de los mejores de Europa. Además, te dejamos unos preciosos apartamentos cerca por si te han entrado ganas de probarlas:
Peppe Pizzeria, Paris. Francia.
Via Toledo Enopizzeria, Viena, Austria.
50 Kalo, Londres, Inglaterra.
Baest, Copenhague, Dinamarca.
