La Semana Santa (ou Semaine Sainte) est, en Espagne, l’une des célébrations religieuses les plus importantes. C’est un fabuleux spectacle culturel, musical, traditionnel et bien sûr religieux, auquel j’adore me rendre chaque année à l’arrivée du Printemps. Si les festivités les plus impressionnantes ont lieu à Séville ou à Grenade, toutes les villes en organisent : si vous vivez donc à Madrid, à Barcelone ou n’importe où en Espagne, ne manquez pas cette fête ! Aujourd’hui, Spotahome a donc décidé de vous emmener au cœur des traditions espagnoles en prévision de la Semana Santa du 25 mars au 1er avril.
Durant chaque procession, vous pourrez assister à un cortège composé de chars magnifiquement ornés et fleuris. Des hommes appelés Costaleros portent ces chars sur leurs épaules tandis que les Nazarenos portent des croix et des bougies. Le son des cors et des tambours accompagnent le défilé de façon solennelle et émouvante et leur écho se répercutent à travers les murs. La foule se presse pour se recueillir ou admirer le cortège. La Semana Santa, dont la célébration remonte au XVIème siècle, est une expérience unique à vivre en Espagne : la musique et les traditions envahissent les rues, sur fond d’églises et de monuments historiques.
Les traditions de La Semana Santa
La Semana Santa s’ouvre par le Dimanche des Rameaux pour se terminer avec le Dimanche de Pâques, commémorant la Résurrection du Christ. Le premier dimanche appelé Domingo de Ramos est le plus significatif : on y commémore l’arrivée de Jésus à Jérusalem sur le dos d’un âne.
La plupart des festivités ont cependant lieu le vendredi ou Viernes Santo. Ce jour commémore la crucifixion de Jésus. Les célébrations sont nombreuses, que ce soit dans les grandes villes ou dans les petits villages. C’est un fabuleux spectacle de lumières et de chants.
Source: Barcelone-home.com
À Barcelone
À Barcelone, dans les rues de la Ciutat Vella, vous assisterez à un défilé appelé La Burreta où des branches d’olivier sont distribuées et les passants tous déguisés. Les branches d’olivier sont également suspendues aux portes des maisons pour éloigner les mauvais esprits, comme le veut la tradition. De nombreux lieux touristiques offrent aussi un programme spécial pour la période de Pâques.
À Séville
À Séville, la Semana Santa est la plus intense et la plus impressionnante. Les sévillans mettent tous leurs efforts et leur passion dans la célébration et les chants religieux retentissent même depuis les balcons. Entre le jeudi et le vendredi saint a lieu La Madrugá, la nuit la plus spéciale : les processions de nombreuses confréries remplissent les rues y compris celle, très appréciée, des Gitans.
À Tolède
La Semana Santa est aussi incroyable à Tolède. En effet, de nombreux lieux historiques ouvrent seulement à cette période, et il faut avouer que les célébrations dans un décor de rues médiévales et de lieux inscrits au patrimoine historique de l’UNESCO donnent à la Semaine Sainte une saveur particulière.
Source: http://ailmadrid.blogspot.com.es
À Madrid
À Madrid, vous pourrez assister à de très nombreuses activités en parallèle des processions, comme des concerts de musique religieuse dans les églises et d’autres activités culturelles dans les théâtres de la ville.
Les spécialités culinaires de la Semana Santa
Source: Javea.com
En Espagne, on savoure des friandises de pâques, comme les Monas de Pascua (principalement en Catalogne), des figurines en chocolat ou en brioche dans lesquelles se cache une surprise. Dans la région de Castille-Léon, vous pourrez découvrir le Hornazo, un pain fourré avec des ingrédients salés. À Madrid, n’oubliez pas de goûter les Bartolillos (friands) ou la Leche frita (une sorte de flan frit). Les Buñuelos (petits beignets sucrés) sont aussi très typiques de cette période. À l’occasion de la semaine sainte, les restaurants et pâtisseries redécouvrent toutes ces recettes anciennes, alors ne manquez pas ces petits délices si appétissants.
À Barcelone, c’est aussi la période de la Calçotada, une fête traditionnelle et chaleureuse à base d’oignons au feu de bois et de sauce romesco. C’est savoureux !
Et si vous souhaitez découvrir d’autres spécialités catalanes, je vous donne rendez-vous sur cet article.
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