Les meilleurs restaurants belges de Bruxelles

Carbonades, waterzooï de poulet, stoemps, chicons à la béchamel, de délicieux plats typiques de la gastronomie belge qui méritent fortement d’être goûtés et connus de tous. Si vous vous demandez justement quels sont les meilleurs spots bruxellois où les découvrir et manger aux saveurs de la Belgique à Bruxelles, Spotahome a dressé une petit liste non exhaustive de quelques hauts lieux de la cuisine belge.

Nüetntgenough

Nüetnigenough, qu'est ce ca veut dire au juste ? Littéralement ce mot représente bien l'âme brusseloise. Il se traduit par "celui qui n’en a jamais assez" en brusseleir. Comme son nom l'indique, ce restaurant est donc une une invitation à remplir votre ventre vide. Il vaut mieux d'ailleurs y venir avec une certaine faim, histoire de pouvoir profiter de ses délicieux plats typiquement bruxellois très bien élaborés.
Adresse: rue du Lombard 25, 1000 Bruxelles

Restaurant Vincent

Véritable institution bruxelloise, le restaurant Vincent est le lieu ou se rendre pour savourer des plats belges simples, mais toujours très savoureux. Le menu composé de seulement trois choix d'entrées, de plats et de desserts est largement suffisant car parfaitement maîtrisé par le chef qui choisi des produits frais qu'il cuisine de manière traditionnelle.
Adresse: rue des dominicains 8, 1000 Bruxelles

C’est bon c’est belge

Ce concept d'épicerie fine, traiteur et restaurant est comme son nom l'indique bon et belge. On y trouve des spécialités belges et traditionnelles élaborées à la base de leur crédo qui est : “Ma grand-mère en faisait, ma mère en fait, et moi je les vends.” On peut alors déguster des carbonnades, des waterzoois, des boulettes, des stoemps enzovoort, etc, etc.
Adresse: rue Rollebeek 3-5, 1000 Bruxelles

Ploegmans

Ploegmans est un lieu ou passer votre pause déjeuner dans une ambiance rétro avec un bon plats du jour belge bien-sûr. Ce restaurant est une sorte de brasserie où les echte brusseleir vont se ressourcer à midi avec les plats de jour aussi réconfortants que surprenants de leur enfance. Un bel endroit pour comprendre les subtilités de la gastronomie belge.
Adresse: rue Haute 148, 1000 Bruxelles

Source: Wikimédia Commons

T'potverdoemmeke

Si vous avez déjà goûté aux douceurs de la cuisine belge et que vous recherchez maintenant de la nouveauté belge, ce restaurant de la banlieue bruxelloise est le lieu ou vous rendre les yeux fermés. Il propose des recettes belges anciennes, revisitées de façon très inventive dans un très joli décor et une ambiance amicale.
Adresse: avenue Général Eisenhower 10-12, 1030 Schaerbeek

Aux vieux Saint Martin

Véritable institution bruxelloise depuis 1968, Aux vieux Saint Martin” est le re^ère de nombreux habitués, et notamment de nombreux artistes de la Capitale. Pourquoi ? Peut-être parce que à une époque,Hergé y avait son atelier ou encore que les peintres surréalistes comme Magritte et Delvaux le fréquentaient. Bien que cette époque soit révolu, la cuisine n'a pas perdu en qualité et l'ambiance arty est elle aussi très plaisante.
Adresse: place du Grand Sablon 38, 1000 Bruxelles

Le Chou de Bruxelles

Des moules, des moules et encore des moules ! Chez le Chou de Bruxelles, on vient déguster des assiettes de moules frites toujours fraîches et délicieuses, préparées de plus de 30 manières différentes. Les frites maison comptent d'ailleurs parmi les meilleurs de la ville.
Adresse: rue de Florence 26, 1050 Bruxelles

Le Zinneke

Dans la banlieue bruxelloise, le Zinneke se décrit comme le “Refuge bistronomique”. Un bistro qui est donc un véritable refuge à schaerbeek pour les amateurs de la table belge.
Adresse: place de la Patrie 26, 1030 Schaerbeek

Den Talurelekker

Telle une cantine de quartier, ce restaurant et ses propriétaires vous accueillent dans une très bonne ambiance et vous régalent avec des plats aussi alléchants que savoureux en bouche. Chez Den Talurelekker qui se traduit par le lecheur d’assiettes, le menu de quatres plats du jour change chaque semaine. On y propose par contre toujours une cuisine authentique déclinée, à des prix très abordables.
Adresse: rue de l’Enseignement 25, 1000 Bruxelles

Ballekes

Si vous êtes à la recherche de délicieuses boulettes, courrez au royaume de Ballekes. Un restaurant dont la cuisine s’inspire des recettes des grands-mères belges. On y trouve une grande offre de boulettes (porc,boeuf,poulet,végé) version traditionnelle ou plus élaborées (sauce lapin, kriek, spéciale mamy, etc) que l'on peut accompagner de frites, de purée ou même de choux de Bruxelles.
Adresse: rue Sainte-Catherine 37, 1000 Bruxelles

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