Los Mejores Brunchs de Berlín
-Texto original por AIMEE SMITH, traducción por Andrés Varela-
Uno de los mayores placeres de todo viaje es el brunch. Después de todo, estás de vacaciones y te mereces un caprichito. Y hay pocas alegrías mayores que despertarse tarde y salir a pegarte un buen banquete.
Encontrar el mejor sitio de brunch puede ser todo un desafío, sobre todo cuando no controlas el idioma. En mi último viaje a Berlín, tenía un día tan ajetreado (ni te imaginas la cantidad de cosas que hay para ver) que necesitaba dar con antelación con el mejor lugar para disfrutar de un brunch.
Por lo que si estás en Berlín, prepárate para ver cosas de lo más variopintas, pues en esta ciudad no se salva ni el brunch. Por eso, en Spotahome hemos creado una lista de los mejores lugares para tomar un brunch en la capital alemana para que tú no tengas que preocuparte por nada.
ADVERTENCIA: Todos estos sitios de brunch han de ser juzgados como locales a los que ir a comer algo rápido y como tal, recibirán una brevísima explicación inicial de tan solo 3 palabras.
Distrikt Coffee
¿En tres palabras?: madera, rústico y auténtico.
¿Te gusta el café? Pues este es el lugar ideal para ti (por si no resultaba ya evidente por el nombre).
Podrás encontrar este local en Kreuzberg, la zona de moda de Berlín. Este local hará que te sientas como en casa gracias a su estética rústica con muebles de madera y un rollito de lo más peculiar. Además, la cafetería acaba de inaugurar su terraza, por lo que ahora también podrás disfrutar de tu brunch bajo el solecito y olvidarte de todas tus preocupaciones. Aunque el menú es bastante sencillo, es más que suficiente para cumplir con todas las necesidades de todos sus clientes. Tanto la carne como la leche son de proximidad, por lo que tendrás la oportunidad de probar la gran calidad de la comida alemana.
Dirección: Bergstraße 68, 10115 Berlín.
Father Carpenter Coffee Brewers
¿En tres palabras?: el paraíso hípster.
¿Te quedas por el centro? Pues ya tienes excusa. Father Carpenter Coffee Brewers se encuentra en pleno corazón de Berlín. La avenida incluye un precioso patio con mesas y sillas de madera ideales para pasar los meses de verano. Aquí podrás disfrutar de una cena con una amplia selección de distintos tipos de brunch de todo el mundo.
¿Dieta vegana o vegetariana? Ningún problema. Hay muchas más opciones a parte de la tostada de jamón clásica. Aquí, sean cuales sean tus criterios, podrás disfrutar de un brunch con todas las de la ley.
Dirección: Münzstraße 21, 10178 Berlín
Koyote
¿En tres palabras?: extravagante y sorprendentemente elegante.
¿Por dónde empiezo? Koyote sirve tal cantidad de platos de todas las cocinas del mundo que se hace imposible clasificarlo. Los platos tienen una fuerte inspiración alemana, francesa y latinoamericana que harán las delicias de todos los comensales.
Koyote conseguirá captar tu atención con solo mirar a su preciosa fachada, localizada junto al canal de Landwehrkanal, donde podrás disfrutar de un agradable paseo matutino.
ATENCIÓN: Koyote solo sirve su brunch durante el fin de semana, así que tenlo en cuenta, ya que entre semana lo único que te encontrarás por las mañanas será la puerta.
Dirección: Admiralstraße 20, 10999 Berlín
Café Mugrabi
¿En tres palabras?: exótico, interesante y perfecto (sobre todo para el verano).
Si te encanta comer e "instagramear", tienes que hacer una visita al Café Mugrabi. Una cafetería de lo más peculiar dónde se sirven algunos de los mejores (y más deliciosos) platos de cocina israelita y norteafricana. Así que no solo podrás probar nuevos sabores, sino que también podrás subir unas fotos con preciosos colores que harán que ni tú ni tus seguidores olvidéis nunca este brunch.
Café Mugrabi también cuenta con una amplia terraza, ideal para el verano y donde podrás disfrutar de un brunch bajo el sol sin tener que preocuparte por nada en absoluto.
Dirección: Görlitzer Str. 58, 10997 Berlín
House of Small Wonder
¿En tres palabras?: mono, cautivador y de ensueño.
Creo que cualquiera que lo visite estará de acuerdo conmigo en que este local es de todo menos "sencillo". House of Small Wonder (la casa de las maravillas) es fiel a su nombre, ya que posee un diseño de interiores fascinante y muy agradable que parece sacado de un cuento de hadas. Los muros son coloridos y el acceso a la cafetería se realiza a través de una escalera de caracol.
Sea como fuere, lo más importante aquí es "la comida" y en esta ocasión, su menú está inspirado en la cocina francesa, con platos tan cremosos como cubiertos de queso. Que no se te ocurra irte sin haber probado sus deliciosos postres caseros.
Dirección: Johannisstraße 20, 10117 Berlín.
3 Schwestern
¿En tres palabras?: clásico, tradicional y delicioso.
¿Te apetece una cafetería una poco más tradicional? Pues ya que estás en la capital alemana, podrías aprovechar para pasarte por el 3 Schwestern. Gracias a la gran cantidad de platos tradicionales de su carta, podrás disfrutar del sabor de Alemania sin resentir demasiado tu bolsillo. En este local se ofrecen alternativas vegetarianas para que nadie se quede sin probar un auténtico scran alemán.
Puedes sentarte fuera y disfrutar de la naturaleza o entrar dentro a relajarte. Aquí no hay lugar para las prisas, solo para la buena comida y el buen rollo.
Dirección: Mariannenplatz 2, 10997 Berlín.
Allan's Breakfast Club & Wine Bar
¿En tres palabras?: acogedor, auténtico y amistoso.
La mentalidad de este local es que el brunch no tiene por qué ser tan complicado, solo tiene que ser sabroso. Cenar en Allan's es como cenar en casa de unos amigos internacionales, aquí podrás disfrutar de una carta inspirada por distintas cocinas del mundo.
Si te apetecen unos bueno huevos benedictinos, este es tu sitio. Aquí los sirven sobre una generosa rebanada de pan y bañados por una deliciosa salsa holandesa. Se trata de todo un sueño hecho realidad.
Dirección: Rykstrasse 13, 10405 Berlín.
Benedict
¿En tres palabras?: dioses del desayuno.
No puedes hablar sobre el brunch en Berlín sin mencionar a Benedict.
Como habrás adivinado por su nombre, los huevos benedictinos de aquí están para morirse, literalmente. Pero esto no es todo, pues Benedict cuenta con una amplia gama de desayunos que se inspiran en varios países y que podrán ser degustados hasta por los más exigentes.
Abierto las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Esta gente se toma el brunch muy enserio para que puedas disfrutar de un buen desayuno independientemente del día o la hora a la que decidas salir de la cama.
Dirección: Uhlandstraße 49, 10719 Berlín.
¿Cuáles son tus sitios favoritos de Berlín para salir a tomar un brunch? ¡Háznoslo saber en los comentarios!
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¿Te encanta el brunch? Pues entonces no puedes perderte:
Fotografías por: Jenn Kosar y Constance Chen en Unsplash.