Texto por AUTORA INVITADA: Sophie Sheridan-Burns, Spotahome Student Ambassador - Traducción por María de los Ángeles Morales
A veces ser vegano o vegetariano en Dublín puede suponer un verdadero reto. Sin embargo, en los últimos años ha aumentado la facilidad a la hora de encontrar sitios buenos para comer y que tengan una gran variedad de comida tanto vegana como vegetariana. Hoy te contamos cuáles son los mejores restaurantes veganos y vegetarianos en Dublín.
Cornucopia
Este es uno de los restaurantes vegetarianos originales de la ciudad de Dublín y está situado en la calle Wicklow. Ofrecen una amplia variedad de platos tanto veganos como vegetarianos y sirven raciones grandes a un buen precio. Tienen un buen menú de desayuno, comida y cena. A pesar de que con el paso de los años han ido haciendo ampliaciones del local, suele estar lleno, así que se recomienda evitar las horas punta.
Sova Vegan Butcher
Situado justo en Camden Street, este restaurante ofrece un menú 100% vegano y la opción BYOB (siglas en inglés de Bring Your Own Beverage, Trae Tu Propia Bebida). El restaurante es bastante sofisticado y, como resultado, su menú es mucho más caro que en otros restaurantes de la lista. Sin embargo, el precio lo merece. Está abierto para el almuerzo de 12.00 a 15.00 y para la cena de 17.00 a 03.00.
Govindas
Govindas es otro de los restaurantes vegetarianos más originales de la ciudad. Ahora cuenta con dos establecimientos, en Middle Abbey Street y Aungier Street. Tiene una fuerte influencia india, presente en sus platos, aunque sirven una amplia variedad de platos tanto veganos como vegetarianos de diferentes tipos de cocina. Los platos son grandes y a buenos precios, por lo que es un lugar popular entre los vegetarianos y veganos.
Brother Hubbard
Este restaurante es genial para ir con amigos que no sean veganos ni vegetarianos. El establecimiento tiene un menú con una gran selección de platos para diferentes tipos de dietas, desde omnívoras hasta veganas. Abren para el desayuno y el almuerzo los 7 días de la semana y para cenar de jueves a sábado en Brother Hubbard North. Tienen dos establecimientos, uno en el norte y otro en el sur de la ciudad.
The Happy Pear
Aunque está situado justo en las afueras de Dublín, en la parte grisácea de la costa, se puede llegar rápido y merece la pena el viaje. Es otro sitio famoso por sus platos generosos y sus buenos precios. Sirven un menú que cambia a diario e incluye comida tanto vegana como vegetariana.
El restaurante también tiene una tienda en la planta de abajo en la que puedes comprar una amplia variedad de productos veganos y vegetarianos para llevar. Allí podrás conocer a los simpáticos gemelos propietarios del establecimiento que suelen ofrecer degustaciones gratuitas. Asegúrate de llegar temprano ya que casi siempre hay cola.
McGuinness Tradicional Para Llevar
Este tradicional establecimiento irlandés está situado en Camden Street y es perfecto para saciar los antojos tras una noche de fiesta. Cierra a las 02.15 y sirve un menú vegano de comida tradicional irlandesa para lleva, así como un menú para quienes comen carne.
Aquí también sirven porciones grandes a buen precio y está siempre lleno los sábados por la noche.
Bares para comer por el camino
- Chopped (ensaladas) - se encuentra por todo el país
- Insomnia cafe (con opciones con soja/vegetarianas) - se encuentra por todo el país
- Sprout & co. - se encuentra en Dublín
- En Rolling Donuts de Dublín tienen donuts veganos.
Aunque existen muchos otros restaurantes veganos y vegetarianos, además de otros que han empezado a añadir platos veganos a sus menús, estos son algunos de los mejores por su precio, sabor y tamaño de las raciones.