SPOTAHOME

Am Tisch sich zu setzen und etwas lecker zu genießen verbindet immer Menschen. Wenn du liebst das Kochen und wenn du noch engere Beziehungen mit Mitbewohnern willst, organisiert zusammen etwas anders zum Abendessen. Vielleicht entdeckt ihr neue Geschmacksnoten. Das Zusammenwohnen hat nämlich viele positive Aspekte und ein von ihnen ist die Menge von Planen, die ihr zusammen machen könnt.

Auf diesem Fall empfehlen wir euch ein Menü mit einfachen, billigen Rezepten, die für jeden Gaumen sind. Und (warum nicht?) auch gesund. Seid ihr bereit, um eure Wohnung in ein Dreisternrestaurant zu verwandeln?

Avocados-Ei mit Speck

Das Avocado-Fieber wächst immer weiter, und heutzutage sind die Verwendungen dieser Frucht zahlreich. Dieses Gericht ist nicht nur gut wie Vorspeise der Mahlzeit, sondern auch kann als guten Frühstücke essen, oder sogar kann man einen energetischen Wochenendbrunch Sonntag mit ihm organisieren.

Die Zubereitung dieses Aperitif ist wirklich einfach. Zuerst kocht man ein paar Minuten Speck in einer Pfanne (der Speck kann auch in Mikrowelle getan werden). In der Zwischenzeit halbieren wir die Avocados und entfernen den Knochen. Wir stellen in dem Loch der Avocado ein wenig von Speck und legen das Ei darauf. Dann wird alles mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Ihr könnt auch etwas Paprika, Basilikum oder Oregano hinzufügen. Nach Geschmack. Schließlich steckt ihr die Avocado ein paar Minuten in der Mikrowelle bei reduzierter Leistung. So bis das Ei ein wenig gekocht ist. Und bereit zum Essen!

2. Gemüse-Pilz-Spieße

Es ist klar, dass Spieße eines der einfachsten und gesündesten Gerichte der Welt sind. Sie können fast jede Zutat enthalten, aber wir schlagen einige Gemüse mit Pilzen, die zum Anbeißen sind. Wozu könnt ihr eure Lieblingsgemüse verwendet: Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln, usw., und alles wird mit Pilzen begleitet.

Wir schneiden die Gemüse in Stück so, dass sie auf die Spieße gut gesteckt werden kann. Danach wird die Spieße bei mäßiger Hitze mit Salz in der Pfanne gekocht. Um ihnen eine andere Note zu geben, fügen Sie einige Gewürze hinzu: zum Beispiel Curry und (falls ihr mutig seid) auch ein wenig scharfe Paprika.

3. Poke Bowls

Der Poke Bowls sie haben zwar ihren Ursprung in Hawaii, sind aber in anderen Teilen der Welt schnell populär geworden. Dieses Rezept führt uns zu diesen pazifischen Inseln und ist sehr einfach zu Hause zuzubereiten. Außerdem kann man es eine Vielzahl von verschiedenen Zutaten hinzufügen.

Basis: Wir vorschlagen, dass ihr sich für Reis entscheidet oder noch besser Sushireis und kalt serviert mit etwas Reisessig gekocht. Aber es gibt andere Möglichkeiten statt Reiz wie: Quinoa, Salat…

Das Protein: Entweder ein gutes Stück von Thunfisch oder Lachs. Beiden sind immer saftige Optionen. Die mehr Fleischliebhaber können sich auch für Hühnchen und Vegetarier für Tofu entscheiden.

Der Garnierungen: Als beste Toppings schlagen wir euch Edamame, Wakame, Mango, Orange, Karotte, Gurke, Avocado, Kirschtomaten... Chiasamen, Sesam usw. vor. Die sind eine gute Ergänzung so wie Nüsse.

Das Dressing: Schließlich ist unsere Empfehlung eine sehr einfache Sauce aus Orangensaft, Wasabi und Sojasauce.

Wie ihr seht, ist es ein sehr einfaches und sehr anpassbares Rezept, also enttäuschen Sie niemanden.

4. Schüssel Acai-Beere

Und zum Dessert betreten wir in die wunderbare Welt von Acaibeere-Schüssel. Das gilt derzeit als eines der gesündesten und modischsten Rezepte, das mit dieser wohltuenden Frucht aus dem Amazonasgebiet gemacht wird. Die Frucht ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien.

Die Schritte sind sehr einfach und das Ergebnis ist spektakulär. Ihr braucht nur die Acaibeere (oder sein Fruchtfleisch) zusammen mit der Frucht Ihrer Wahl. Wir empfehlen Banane oder andere, die eine cremige Textur bieten können. Füngt pflanzliche Milch hinzu und voilà. Ihr müsst einfach alle diese Zutaten mit dem Mixer zerkleinern und in der Schüssel decken. Dann könnt ihr (und müsst ihr) Garnierung zu der Creme hinzufügen. Unser Vorschlag ist Knuspermüsli, Kokosnuss und Goji-Beeren, aber ihr könnt eure Kreativität frei lassen. Wir versichern euch, dass ihr es nicht bereuen werdet.

Wenn ihr entscheidet, diese Rezepte zu versuchen: wie habt ihr funktioniert? und vor allem, habt ihr dazu beigetragen, dass Sie eine gute Zeit haben. Kommentiert uns. Wir sind sicher, dass ihr wiederholt!